漁師のおやつ屋さん&広福丸直売所 産地直送やるよ!企業組合広福丸の変わり者おやじのブログだべ。

プロフィール

代表理事 古川広志

Author:代表理事 古川広志
令和3年、広福丸直売所は進化して漁師めしランチを始めました。
法人化してあっという間の14年。
来年は15周年という節目です。
そして還暦まじかのことの年で、着実に夢に向かって突き進んでいます。

10年前のプロフィール画像…若かったなぁ。

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金欠で鮨

今日のヤリイカ漁は撃沈あぁ~・・・当たりくじは続かねなぁ~。うんにゃ常にポジポジ!は崩せねぇ。漁師の一ヶ月の水揚げ金が支払われるのは翌月15日ころ。先月は水揚げが少なかったんで、漁師のお財布もそろそろ厳しくなってきます。そこで食費を切り詰めたりするわけですが、うちでは財布の中身が厳しくなれば鮨です。自分でとったヤリイカと頂き物の鱒。これと米さえあれば立派な寿司がただで食えます。作るのはおらです。ヤ...
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あり合わせの夕食

明日は漁に出れそうです。なんだかぁしばらくぶりに漁に出るような感じです。昨日の夕飯です。今年春高卒の次男も専門学校生で今は家にいないので、毎日があり合わせのものですませています。おらは全然質素でもいいんですが、たまには肉が食いたくなるんです。それも異常に・・・。でも、日曜日に青森市にいる子供達と焼肉食い放題でたらふく食ってきたんで今は正常です(笑)。有り合わせのものまず味噌汁、その隣は「広福丸のたこ...
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春を告げる魚、鱒

今日は4日ぶりの漁でした。大きな時化がした割に漁が全般的に芳しくなかったですねぇ~。3月に入ればおおよそ漁は少なくなるんだが、今の時期は水草ガレイ、ババガレイ、マコガレイが獲れてくる時期だが、今年は出足が鈍い。そんな中、定置網では春を告げる魚本鱒が獲れてきました。おらがたまに手伝う仲間の定置網の箱詰め作業を手伝ったんですが、鱒は・・・いいすねぇ~。脂がのってうまそうだじゃ。だんだん春が近づいてきて...
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春がもうすぐ・・・。

昨日、次男の高校の卒業式に行ってきました。なんだがぁとっても感動!おらぁ泣かながったけど母ちゃん達けっこう泣いでました。そしてもうすぐ、長女の短大の卒業式長女は就職先も決まり、次男は専門学校二人共、青森市内にアパートを借りました。ふたりのアパートを探し、引越し、そして次男の入学式と目まぐるしい忙しさだった2月、そして3月も続きます。これで来年次男が就職してくれれば、なんとか子育一段落付きそうだばっ...
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あぁ~よかった!

被災の影響で未だに物不足が続いてらんですが、ガソリン不足はまだ解消しませんねぇ~。それに、ネットショップを営んでるおらとしては宅配便が未だ機能してない(一部はきのうしてるらしい)のは厳しい。ガラス浮玉の注文もあるが送れない状態だし、浮玉を探し歩く車のガソリンもない。これもまた在庫不足で需要があっても都合がつかない状況。被災地に比べればって思えば、仕方のない事だばって生活の為には・・・ため息つくしか...
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